GRZYBNIA BOROWIK USIATKOWANY 10G

Borowik usiatkowany to niezwykle smaczny i aromatyczny grzyb, poszukiwany nawet przez doświadczonych grzybiarzy. Jest rzadkim gatunkiem, występuje sporadycznie w lasach liściastych z udziałem buków i dębów.

4 Przedmiotów

29,00 zł

Borowik usiatkowany to niezwykle smaczny i aromatyczny grzyb, poszukiwany nawet przez doświadczonych grzybiarzy. Jest rzadkim gatunkiem, występuje sporadycznie w lasach liściastych z udziałem buków i dębów. Jeśli nie jesteśmy fanami meczących poszukiwań ale za to lubimy leśne przysmaki w postaci kształtnych borowików, jest teraz na to rozwiązanie. Grzybnia mikoryzowa od renomowanego producenta dostępna w naszym sklepie! Od teraz uprawa leśnych grzybów na własnej działce, bez wychodzenia z domu.

Nazwa polska: Borowik usiatkowany, uznawany często za podgatunek borowika szlachetnego (borowik prawdziwy podgatunek siateczkowy, borowik szlachetny odmian usiatkowana), borowik dębowy

Nazwa łacińska: Boletus reticulatus

Forma życiowa: grzyb  z gromady podstawkowych

Charakterystyka: okazy owocnik borowika składa się z mięsistego kapelusza o półkolistym zarysie. kształt kapelusz zależy od stopnia dojrzałości grzyba, z wiekiem coraz bardziej płaska. Powierzchnia skórki matowa, aksamitna. U starszych grzybów podczas suszy pojawiają się pęknięcia, tworzące poletka. Kolor zróżnicowany od cielisto brązowego do ciemnego brązu. Od spodu rurki białawe, później zmieniają kolor na bardziej żółtawy.  Trzon zazwyczaj pękaty, ale zdarzają się wersje smukłe. Od góry delikatnie siateczkowany, białawy, w dół coraz ciemniejszy. Miąższ jędrny, ścisły, o łagodnym smaku i typowym zapachu.

Stanowisko: najprędzej ten gatunek borowika znajdziemy w okolicy dębów i buków,  bardzo rzadko w lesie iglastym. Rośnie pojedynczo lub w kilku egzemplarzach. Do przydomowej uprawy wybieramy miejsca o chrakterze najbadziej zbliżonym  do leśnego, w bliskiej odległości od drzew liściastych, najkorzystniej dębów i buków.

Termin rozpoczęcia uprawy: termin aplikacji grzybni nie ma znaczenia na okres i ilość pojawiających się grzybów i może być przeprowadzona przez cały sezon(kwiecień- październik)

Sposób uprawy: szczepienie grzybni polega na wykopaniu kilku niedużych dołków o bliskim sąsiedztwie korzeni drzew, żyjących w symbiozie z określonym gatunkiem grzyba. Następnie dołki trzeba napełnić porcjami substratu przygotowanego według instrukcji na opakowaniu. Polepsza to warunki przyjęcia się grzybni, poprawia strukturę gleby i panujących stosunków powietrzno-wodnych. Otwory z przygotowaną mieszanką zwilżonego substratu z grzybnią, przykrywamy warstewką ziemi i ściółką, ograniczającą utratę wody. Jeśli opady nie występują w 10-14 dniowych odstępach, uprawa musi być podlewana.

Termin zbioru:  jest najwcześniej występującym grzybem. Jego pierwsze owocniki można znaleźć już w maju, występuje przez całe lato aż do sierpnia. Sporadycznie znajdowany w późniejszych miesiącach.   W przypadku grzybów szczepionych na działce, pierwszy zbiór grzybów nastąpi już w następnym lub kolejnym sezonie.

Zastosowanie: wybitne walory smakowe borowika uczyniły go składnikiem wielu dań. Niepowtarzalny smak i zapach grzybów, trudny do pomylenia z innymi składnikami jest szeroko wykorzystywany w sztuce kulinarnej. Borowik nadaje się jako składnik farszy, pieczeni, zup, sosów. Doskonały na przetwory i do mrożenia. Nie traci kształtu, jest ciekawą dekoracją dań.

W ofercie naszego sklepu grzybna mikoryzowa borowika usiatkowanego. Na każdej paczce zamieszczone są szczegóły uprawy i termin przydatności do aplikacji.

Polecane produkty

29,00 zł

Borowik szlachetny (Boletus edulis) znany również pod nazwą prawdziwek to jeden z najbardziej poszukiwanych gatunków grzybów leśnych. W kuchni wykorzystać go można na wiele sposobów, owocniki charakteryzują się wybornym smakiem i typowo grzybowym aromatem.

29,00 zł

BOROWIK BRZOZOWY( Boletus betulicola ) Borowik brzozowy to jeden z najsmaczniejszych polskich grzybów. Prawdziwka tego spotkać można w lasach liściastych i lasach mieszanych, najczęściej znajdujemy go w pobliżu brzóz.

29,00 zł

Wyselekcjonowana grzybnia BOROWIK SOSNOWY ( Boletus Pinophilus ) Borowik Sosnowy to jeden z najsmaczniejszych polskich grzybów. Prawdziwka tego spotkać można w lasach iglastych, rzadko także w lasach mieszanych i liściastych, najczęściej znajdujemy go pod sosnami.

29,00 zł

Wyselekcjonowana grzybnia biologiczna GĄSKA ZIELONKA (Tricholoma equestre ) Gąska zielonka to smaczny grzyb jadalny, nadaje się do duszenia, smażenia i marynowania, może też być przyrządzana w każdy właściwy dla grzybów sposób. Gąski zielonki mają delikatny grzybowy zapach oraz słodko-orzechowy smak.

29,00 zł

Grzybnia - Koźlarz babka Wyselekcjonowana grzybnia biologiczna KOŹLARZ BABKA ( Leccinum scabrum )

29,00 zł

WYSELEKCJONOWANA GRZYBNIA BIOLOGICZNA KOŹLARZ CZARNOBRĄZOWY ( Leccinum Melaneum ) Koźlarz czarnobrązowy jest wyśmienitym grzybem jadalnym, szczególnie smaczne są jędrne, młode owocniki. Grzyb ten wykorzystywany jest do wielu potraw - sosów, zup, jako aromatyczny dodatek do mięs i przetworów, świetnie nadaje się do duszenia i suszenia.

29,00 zł

Wyselekcjonowana grzybnia biologiczna KOŹLARZ CZERWONY ( Leccinum aurantiacum ) Koźlarz czerwony jest wyśmienitym grzybem jadalnym, szczególnie smaczne są jędrne, młode owocniki. Grzyb ten wykorzystywany jest do wielu potraw - sosów, zup, jako aromatyczny dodatek do mięs i przetworów, świetnie nadaje się do duszenia i suszenia.

29,00 zł

Wyselekcjonowana grzybnia biologiczna MAŚLAK ZWYCZAJNY ( Suillus Luteus ) Maślak zwyczajny to smaczny grzyb jadalny, nadaje się do duszenia, smażenia i marynowania, może też być przyrządzany w każdy właściwy dla grzybów sposób. Maślaki mają miąższ o wyśmienitym smaku i delikatnym grzybowym zapachu, miąższ jest miękki, soczysty, u młodych osobników kremowy...

29,00 zł

MLECZAJ RYDZ ( Lactarius deliciosus ) Mleczaj rydz jest wyśmienitym grzybem jadalnym, należy do najbardziej pożądanych grzybów leśnych, przez wielu jego smak określany jako wyborny. Wysoko ceniony i poszukiwany w celach kulinarnych, nadaje się do pieczenia na ruszcie, smażenia na maśle, także do kiszenia i marynowania. Smak i zapach nie ma sobie równych.

29,00 zł

PIEPRZNIK JADALNY - KURKA ( Cantharellus cibarius ) Pieprznik jadalny popularnie nazywany kurką, a także lisiczką jest smacznym i chętnie poszukiwanym grzybem jadalnym. Posiada nieregularny kapelusz o średnicy od 10-70 mm, młody nieco wypukły, później stający się wklęsłym.

29,00 zł

PODGRZYBEK BRUNATNY ( Boletus Badius ) Podgrzybek brunatny to jeden z najsmaczniejszych polskich grzybów. Prawdziwka tego spotkać można w lasach iglastych, liściastych i lasach mieszanych, najczęściej znajdujemy go pod sosnami świerkami.