GRZYBNIA KOŹLARZ CZARNBRĄZOWY 10G

WYSELEKCJONOWANA GRZYBNIA BIOLOGICZNA

KOŹLARZ CZARNOBRĄZOWY

( Leccinum Melaneum )

Koźlarz czarnobrązowy jest wyśmienitym grzybem jadalnym, szczególnie smaczne są jędrne, młode owocniki. Grzyb ten wykorzystywany jest do wielu potraw - sosów, zup, jako aromatyczny dodatek do mięs i przetworów, świetnie nadaje się do duszenia i suszenia.

5 Przedmiotów

29,00 zł

WYSELEKCJONOWANA GRZYBNIA BIOLOGICZNA

KOŹLARZ CZARNOBRĄZOWY

( Leccinum Melaneum )

Koźlarz czarnobrązowy jest wyśmienitym grzybem jadalnym, szczególnie smaczne są jędrne, młode owocniki. Grzyb ten wykorzystywany jest do wielu potraw - sosów, zup, jako aromatyczny dodatek do mięs i przetworów, świetnie nadaje się do duszenia i suszenia.

Jego wartości smakowe i aromatyczne są równe wartościom najlepszych borowików - prawdziwków. Ma łagodny smak i delikatny grzybowy zapach. Średnica dochodzi do 20 cm.

Występowanie

Występuje pospolicie od lata do jesieni. Rośnie najczęściej pod różnymi gatunkami brzóz, tworzy bowiem mikoryzę z tym gatunkiem drzew. Niekiedy także poza lasem na rzadko zadrzewionych łąkach czy skwerach z brzozami. Podobny do swojego krewniaka Koźlarza babki, różni się ciemniejszą barwą kapelusza, równie smaczny.

Porady dotyczące hodowli

Aplikować grzybnię od marca do października. W miejscu aplikacji grzybni powinny rosnąć drzewa liściaste najlepiej brzoza, korzystnie jest gdy drzewa są stosunkowo młode. Jako podłoże zaleca się stosować gotową ziemię ogrodniczą z dużą zawartością torfu.

Uprawa i pielęgnacja

1. Wokół pnia drzewa wykopać 3 otwory o średnicy 30-40 cm i głębokości 15 cm. Otwory wykopać w odległości 0,5 – 5m ( ok. 10 średnic pnia ) od pnia drzewa.

2. Otwory wypełnić do połowy przygotowanym podłożem, następnie umieścić grzybnię w proporcji 1/3 opakowania na każdy otwór. Zasypać podłożem do poziomu gruntu i mocno ubić.

3. Miejsce aplikacji starannie podlać, 1 wiadro wody wokół każdego dołka.

4. Przykryć warstwą liści, igieł, mchu, gałązek itp. z lasu.

5. Dobry wpływ na rozwój grzybni ma zastosowanie roztworu cukru ( 10 g na 10 litrów wody )

6. W okresie owocowania, w przypadku braku opadów zaleca się cykliczne zwilżanie gleby.

Polecane produkty

29,00 zł

Borowik szlachetny (Boletus edulis) znany również pod nazwą prawdziwek to jeden z najbardziej poszukiwanych gatunków grzybów leśnych. W kuchni wykorzystać go można na wiele sposobów, owocniki charakteryzują się wybornym smakiem i typowo grzybowym aromatem.

29,00 zł

BOROWIK BRZOZOWY( Boletus betulicola ) Borowik brzozowy to jeden z najsmaczniejszych polskich grzybów. Prawdziwka tego spotkać można w lasach liściastych i lasach mieszanych, najczęściej znajdujemy go w pobliżu brzóz.

29,00 zł

Wyselekcjonowana grzybnia BOROWIK SOSNOWY ( Boletus Pinophilus ) Borowik Sosnowy to jeden z najsmaczniejszych polskich grzybów. Prawdziwka tego spotkać można w lasach iglastych, rzadko także w lasach mieszanych i liściastych, najczęściej znajdujemy go pod sosnami.

29,00 zł

Borowik usiatkowany to niezwykle smaczny i aromatyczny grzyb, poszukiwany nawet przez doświadczonych grzybiarzy. Jest rzadkim gatunkiem, występuje sporadycznie w lasach liściastych z udziałem buków i dębów.

29,00 zł

Wyselekcjonowana grzybnia biologiczna GĄSKA ZIELONKA (Tricholoma equestre ) Gąska zielonka to smaczny grzyb jadalny, nadaje się do duszenia, smażenia i marynowania, może też być przyrządzana w każdy właściwy dla grzybów sposób. Gąski zielonki mają delikatny grzybowy zapach oraz słodko-orzechowy smak.

29,00 zł

Grzybnia - Koźlarz babka Wyselekcjonowana grzybnia biologiczna KOŹLARZ BABKA ( Leccinum scabrum )

29,00 zł

Wyselekcjonowana grzybnia biologiczna KOŹLARZ CZERWONY ( Leccinum aurantiacum ) Koźlarz czerwony jest wyśmienitym grzybem jadalnym, szczególnie smaczne są jędrne, młode owocniki. Grzyb ten wykorzystywany jest do wielu potraw - sosów, zup, jako aromatyczny dodatek do mięs i przetworów, świetnie nadaje się do duszenia i suszenia.

29,00 zł

Wyselekcjonowana grzybnia biologiczna MAŚLAK ZWYCZAJNY ( Suillus Luteus ) Maślak zwyczajny to smaczny grzyb jadalny, nadaje się do duszenia, smażenia i marynowania, może też być przyrządzany w każdy właściwy dla grzybów sposób. Maślaki mają miąższ o wyśmienitym smaku i delikatnym grzybowym zapachu, miąższ jest miękki, soczysty, u młodych osobników kremowy...

29,00 zł

MLECZAJ RYDZ ( Lactarius deliciosus ) Mleczaj rydz jest wyśmienitym grzybem jadalnym, należy do najbardziej pożądanych grzybów leśnych, przez wielu jego smak określany jako wyborny. Wysoko ceniony i poszukiwany w celach kulinarnych, nadaje się do pieczenia na ruszcie, smażenia na maśle, także do kiszenia i marynowania. Smak i zapach nie ma sobie równych.

29,00 zł

PIEPRZNIK JADALNY - KURKA ( Cantharellus cibarius ) Pieprznik jadalny popularnie nazywany kurką, a także lisiczką jest smacznym i chętnie poszukiwanym grzybem jadalnym. Posiada nieregularny kapelusz o średnicy od 10-70 mm, młody nieco wypukły, później stający się wklęsłym.

29,00 zł

PODGRZYBEK BRUNATNY ( Boletus Badius ) Podgrzybek brunatny to jeden z najsmaczniejszych polskich grzybów. Prawdziwka tego spotkać można w lasach iglastych, liściastych i lasach mieszanych, najczęściej znajdujemy go pod sosnami świerkami.